Elstar" es una variedad de manzana holandesa muy conocida y popular. Se trata de un árbol de tamaño medio con una copa esférica semiabierta y aplanada. El árbol alcanza una altura de (5)6-8 m. El árbol florece a finales de primavera. Los botones florales de color rosa oscuro se abren entre mediados de mayo y principios de junio. Las flores son de color rosa claro. Las manzanas pueden recogerse desde la segunda semana de septiembre hasta finales de septiembre. Son pequeñas, redondas y de forma muy regular. Son de color amarillo verdoso con un rubor y rayas de color rojo intenso. El color depende mucho de la cantidad de luz que reciban las manzanas. En el interior del árbol, las manzanas "Elstar" son mucho más verdes. La pulpa es bastante firme, de color blanco cremoso, jugosa y con un característico aroma agridulce. El sabor es fresco, agridulce y algo meloso. La 'Elstar' es una excelente manzana de mano que también se conserva bien. Las manzanas son excelentes para tartas y ensaladas, pero no son adecuadas como puré ni para zumo. Es una buena variedad para su uso en jardines privados.
no suele ser tóxico para las personas, las mascotas (grandes) y el ganado
Tipo de suelo
clayed soil, loamy soil, sandy soil, acid soil
Requisitos de colocación
No soporta el pavimento
resistencia a las heladas
6 (-23,3 a -17,8 °C)
Resistencia al viento
good, susceptible to sea wind
Otras resistencias
resistencia a las heladas (Rusticidad 1 a 6), resistencia al viento
Árboles beneficiosos para la fauna
árboles apícolas, árbol nutritivo para pájaros
Aplicación
pequeño jardín, jardines interiores
Forma
árbol de tronco alto, árbol multi tronco, frutal de tronco alto
frutal de tronco altoárbol de tronco altoárbol multi troncosustrato ácidosuelo arcillososustrato arcillososuelos arenososNo soporta el pavimentoresistencia a las heladas (Rusticidad 1 a 6) resistencia al vientoEsférico planoRedondo/esférico2o tamaño: entre 6 y 12 metros de altoCorona semiabiertaverderosajuniomayocrecimiento medioflorecimiento espectacularárboles apícolasárbol nutritivo para pájarosno venenoso (normal)Frutas decorativasfrutas comestibles
Preguntas frecuentes
Malus domestica 'Elstar'
Malus domestica 'Elstar' can eventually reach a height of 5-8 m, depending on the site and climate conditions.
Malus domestica 'Elstar' is crecimiento medio and can eventually reach a height of 5-8 m, depending on the site and climate conditions.
The right time to plant Malus domestica 'Elstar' is during the dormancy period. In Western Europe, Malus domestica 'Elstar' with root balls can generally be planted from mid-November to late April, although this depends strongly on the climatic conditions and the species of tree.