El 'Williams' es un peral de crecimiento moderado, con una amplia copa piramidal semiabierta de 4-7 m de altura. Las ramas del tronco crecen bastante inclinadas hacia arriba, pero las ramas secundarias son claramente arqueadas. El árbol florece a mediados-finales de abril con flores blancas. El 'Williams' es autógamo, lo que significa que no debe haber cerca un árbol de otra variedad de peral para obtener una buena fructificación. Sin embargo, para fomentar la producción, es conveniente asegurar la polinización cruzada con otros cultivares. Para ello se utilizan preferentemente 'Beurré Hardy', 'Clapp's Favourite' o 'Doyenné du Comice'. Las peras 'Williams' son moderadamente grandes y tienen una piel de color amarillo verdoso a amarillo, a veces con un ligero rubor rojo. La pulpa, de color blanco amarillento, es blanda, muy jugosa y de sabor dulce. Se caracteriza por un sabor almizclado. Están listas para la recolección en la primera quincena de septiembre. Es una pera de mano típica, con un tiempo de almacenamiento corto y, por tanto, apta sobre todo para el consumo directo y la transformación directa. Durante mucho tiempo, la 'Williams' fue la pera más cultivada en EE.UU. para transformación industrial. La 'Williams
'Williams' es un antiguo cultivar encontrado en Aldermalston hacia 1770 por el maestro británico Stair de Wheeler. El árbol fue comercializado por el viverista Williams, de Turnham Green, y luego se vendió al público. 'Williams' también se conoce con los nombres erróneos de 'Bartlett' y 'Williams Bon Chrétien'. Zona de rusticidad 5b.
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resistencia a las heladas (Rusticidad 1 a 6), resistencia al viento
Árboles beneficiosos para la fauna
árboles apícolas, árbol nutritivo para pájaros
Aplicación
pequeño jardín, jardines interiores
Forma
árbol de tronco alto, frutal de tronco alto, frutal de tronco medio, frutal en espaldera
frutal de tronco altoárbol de tronco altofrutal de tronco mediofrutal en espalderasuelo calcáreossuelo arcillososustrato arcillososuelos arenososSoporta superficies pavimentadas en parteresistencia a las heladas (Rusticidad 1 a 6) resistencia al vientopirámide ancha2o tamaño: entre 6 y 12 metros de altoCorona semiabiertaverdeblancoabrilcrecimiento medioflorecimiento espectacularárboles apícolasárbol nutritivo para pájarosno venenoso (normal)Frutas decorativasfrutas comestibles
Preguntas frecuentes
Pyrus communis 'Williams'
Pyrus communis 'Williams' can eventually reach a height of 4-7 m, depending on the site and climate conditions.
Pyrus communis 'Williams' is crecimiento medio and can eventually reach a height of 4-7 m, depending on the site and climate conditions.
The right time to plant Pyrus communis 'Williams' is during the dormancy period. In Western Europe, Pyrus communis 'Williams' with root balls can generally be planted from mid-November to late April, although this depends strongly on the climatic conditions and the species of tree.